一般来说，烤鸡腿需要15-20分钟就可以了，如果还想烤全鸡的话，就要40分钟左右。
在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟，并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了，想要做出美味的烤鸡腿，在微波炉叮10分钟的时候，还是要将鸡腿翻面，否则很容易会使受热不均而影响口味哦！
1、鸡腿洗净，用叉子在鸡腿上多扎些洞洞，也可用刀在鸡腿上划上几刀，以便入味
2、在鸡腿上撒上适量胡椒粉，撒均匀，倒入少量料酒，再倒入生抽，老抽，生抽老抽比例为1:0.5，加适量糖，用手抓匀，腌制30分钟左右
3、腌制完成后，在烤盘和鸡腿上刷上少量油即可，因为烤鸡腿时，调料汁和鸡腿中的油都会渗出一些，所以就不需要太多油了，烤大概15-20分钟，调料汁收到鸡腿中即可，时间也可依照鸡腿大小调节微波炉烤。
如果怕不入味，可以从鸡腿上面轻轻分离皮和肉，底部不要分离，这样可以更容易使调味汁接触到肉，使肉更容易吸收。
1、腌制鸡腿。除开加入一般的调料之外，*好还加入姜葱蒜，可以去除鸡肉的腥味外，还能让鸡肉变得更香滑呢！
2、腌料。如果懒得自己调配酱料，其实还可以到超市购买现成得烧烤酱，如叉烧酱。
3、时间。腌制鸡腿的时间就要1个晚上才能入味，而用微波炉烤鸡腿的时间为十几分钟到二十分钟左右，在微波炉的透明门上看到鸡腿被烤成金**，就可以了。
